TÉMOIGNAGES CLIENTS

British Honey

Une distillerie britannique évolue à l'échelle internationale avec une solution de programmation schématisée

Secteur

Agroalimentaire

Solutions

Évolution et orientation vers de nouveaux produits.

Avantages

Adaptation et développement de l'activité en ligne sans augmenter les effectifs.

Ce n’est pas exactement une ligne droite entre les abeilles et le gin, mais pour le PDG de British Honey, Michael Williams, c’était un duo parfait. L’entremetteur ? Claris FileMaker.

Depuis 1987, Williams, un entrepreneur prospère connu pour son expertise en matière de fusion et d’acquisition, a intégré Claris FileMaker comme élément clé des systèmes d’exploitation de son entreprise.

« Claris FileMaker est un outil métier très utile depuis de nombreuses années. Il s’agit d’une plateforme de programmation schématisée, agile, conviviale et évolutive, qui permet à notre entreprise de se développer dans toutes les directions nécessaires. »

Dixit l’homme d’affaires qui pensait pouvoir bientôt prendre une retraite bien méritée. C’était avant que les abeilles ne lui fassent changer d’avis.

« Le miel était une entreprise entièrement nouvelle et quelque peu inattendue », explique Williams. « Nous avons commencé avec 3 ruches, qui sont ensuite rapidement passées à 15, et toute l’entreprise a commencé à très bien fonctionner. De plus, le miel était délicieux. Nous étions encore un producteur relativement petit quand, un jour, nous avons reçu une commande très importante. Nous avons dû évoluer rapidement »

British Honey découvre son arme secrète : des apps personnalisées à programmation schématisée.

La nécessité d’évoluer rapidement a conduit Williams à mettre en œuvre la plateforme Claris pour automatiser les processus clés. Puis, la programmation schématisée a été de nouveau d’un grand secours quand il a décidé de s’engager dans une nouvelle entreprise : faire entrer British Honey dans le monde des spiritueux.

Selon Alex Maurice, directeur des opérations chez British Honey, « la plateforme Claris peut s’adapter et évoluer pour effectuer les tâches que nous lui demandons, même si elle constitue un pivot commercial complet. Nous disposons d’une plateforme qui suit notre rythme, quelle que soit la rapidité avec laquelle nous ajustons nos objectifs ou nos besoins. Cela a été particulièrement vrai lorsque nous avons décidé de mélanger notre miel et tous nos arômes de miel avec du gin ».

La nouvelle initiative de l’entreprise a entraîné un tsunami de nouvelles formalités administratives, fiscales, comptables et juridiques exigées des distilleries britanniques.

« Les formalités pour la fabrication d’alcool au Royaume-Uni suffisent à elles seules à décourager quiconque d’exercer une activité de distillerie », remarque Maurice.

Toutefois, avec Claris FileMaker, l’entreprise gérait la montagne de documents juridiques exigés des distilleries, à chaque étape du processus de fabrication. Williams salue la plateforme pour avoir permis à British Honey d’évoluer rapidement et de répondre aux demandes des distributeurs de spiritueux à travers le Royaume-Uni et, aujourd’hui, à l’échelle internationale.

Avec Claris FileMaker, British Honey continue de croître.

British Honey prend à cœur la philosophie de « programmation schématisée sans limites » de Claris. « Nous développons nos apps à l’extrême sans compromettre l’activité », ajoute Williams. « L’ensemble de notre entreprise fonctionne sur Claris FileMaker avec des liens vers Zero, Shopify, et maintenant Amazon et Ocado. »

L’entreprise continue de relever les défis de son activité avec FileMaker, notamment la gestion des retours d’entrepôt des douanes HM Revenue & Customs (HMRC). « Chaque mois, nous pouvons effectuer un rapprochement de nos stocks d’alcool (1,2 millions de livres de droits suspendus) en une seule journée, en utilisant des iPad et FileMaker dans les bureaux », affirme Williams. « Nous avons également muni nos ruches d’un code-barres contenant un lien vers nos bases de données pour les normes alimentaires SALSA (Safe and local Supplier Approval) ici au Royaume-Uni. Nous sommes fiers de pouvoir identifier le numéro de lot d’un produit en 3 minutes, du point de vente au consommateur à tous les produits qui le composent. »

En mars 2020, Williams s’est de nouveau tourné vers FileMaker lorsque l’entreprise British Honey a été cotée en bourse via un premier appel public à l’épargne (PAPE). Williams déclare : « nous avons dû faire l’objet d’un examen comptable très rigoureux, et Claris FileMaker nous a permis de le réussir haut la main ».

Malgré ses 77 ans, Williams affirme qu’il ne souhaite pas ralentir.

« Nous travaillons maintenant ensemble à notre expansion internationale, notamment aux États-Unis et en Chine. Avec Claris FileMaker, nous savons que nous pouvons continuer à croître dans le monde entier. »

Avec des saveurs comme le gin au miel de lavande, de sureau, de framboise ou de fraise, trinquons ensemble !

Vous vous demandez comment innover avec FileMaker ? Pour en savoir plus sur les fonctionnalités de programmation schématisée de la plateforme, téléchargez le Guide des solutions Claris FileMaker.